昨日、金沢から蟹と海老が送られてきた。有難や~去年 転勤になった知人からだ。蟹の足に石川 金沢港の文字が入ったタグがついている。加能ガニ(石川県産ブランドズワイガニ)の証明らしい。海老は、ガスエビ。 鮮度が落ちるのが速いので、地元以外にはほと…
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